トロピカル・ペナン8月懇親会

　8月10日の土曜日、トロピカル・ペナンのオフィスで8月の懇親会が開かれました。
今回の講師はパラダイスサンディビーチリゾートのザイナルさん。
　

今月19日からラマダン（イスラム教の断食）が始まります。ラマダンとその後のハリラヤ（断食明けのお祭り）の説明と、ラマダンのときに飾られるやしの葉のクトゥパの作り方を教えていただきました。


シンプルで簡単そうに見えてもなかなか難しい・・・・・。
でも、「作るまで帰れない！！」というプレッシャーのもと（？）、みなさん、見事に作ることができるようになりました！



しばらくはつくるのにハマりそうです。
このなかに、お米を入れてゆでると「ロントン」になります。
サテーの付けあわせなどにでてきますね。